Hauptgerichte

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren	19,50
Fleisch-Maultaschen aus eigener Herstellung - geschmelzt, mit Kartoffelsalat - gebraten mit Ei dazu Kartoffelsalat	9,50 10,50
In Dunkelbier geschmorte Schweinebäckchen mit Kroketten und Speckbohnen	17,50
Zwiebelrostbraten vom deutschen Rind mit hausgemachten Spätzle, Röstzwiebeln	18,50
„Sudhaus Brauerpfanne“ Schweinefilet und Rinderrücken in Biersauce mit Bratkartoffeln und Saisongemüse	18,50
Maispoulardenbrust an Cassis-Jus mit Herzoginkartoffeln und Beilagensalat	17,90
Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Petersilienkartoffeln oder Kräuterflädle	17,00
Zu Ihrem Spargel empfehlen wir: - kleines rosa gebratenes Roastbeef - kleines Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken - roher und gekochter Schinken - gebratene Garnelenspieße	12,50 12,50 6,00 16,00

Kabeljaufilet in der Parmesan-Ei-Hülle auf Bandnudeln mit Tomatensauce	17,80

Hausgemachte Zucchini-Feta Bratlinge auf Tomatensauce mit Gemüse	12,50
Cremiges-Kerniges-Spargelrisotto mit Parmesan-Chips und dunklem Balsamico	14,50
Vegetarische Servietten-Pilz-Knödel (Kräuterseitlinge, Champignons, Austernpilze) an Kräuterrahmsauce	12,50
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln	7,90