Vorspeisen & Salate

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Hausgemachte Rinderkraftbrühe...
...mit Kräuterflädle und Gemüse
...mit Maultaschen und geschmälzten Zwiebeln

4,20 €
4,80 €
Cremesuppe vom weißen Spargel mit Spargelspitzen6,50 €
Tatar vom hausgebeizten Lachs
mit gebratener Garnele auf Bärlauch-Spargelsalat
14,50 €
Gemischter Beilagensalat mit Hausdressing 3,80 €
Großer gemischter Salatteller
mit weißen und grünen Spargelspitzen, Bärlauch Dressing und Croutons
14,60 €
Großer gemischter Salatteller
mit hausgebeiztem Lachs und Honig-Senf-Sauce
13,00 €
Salat "Nizza"
Gemischter Salatteller mit Thunfisch, grünen Bohnen, Zwiebeln und Ei
13,00 €